Pollo con mostaza, miel y arroz en una olla
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Pollo con mostaza, miel y arroz en una olla

Pollo con mostaza, miel y arroz en una olla

Una olla. Cuatro pasos. Una delicia en 30 minutos.

  • Tiempo total

    1

    hr

  • Tiempo de marinado

    30

    min

  • Tiempo de cocinado

    30

    min

  • Porciones

    4

    personas

  • Ingredientes

    12

    artículos


Tu nueva receta favorita es una deliciosa cena de una sola olla que puedes hacer en cuatro pasos fáciles. ¡En solo 30 minutos! Primero, pon a marinar el pollo en una Ziploc® brand bag. Mientras estás en eso, prepara las verduras y déjalas listas para guardarlas en otra bolsa. Cuando llegue el momento de cocinar, hierve a fuego lento en una sartén grande para saltear. Todo lo que hay que lavar es un solo recipiente, y para una gran comida como esta, ¡eso no es nada!

Ingredientes

2 cucharada

mostaza de Dijon

1 cucharada

miel

1 cucharada

aceite de oliva extra virgen

2 cucharadita

vinagre de vino blanco

¼ cucharadita

sal

¼ cucharadita

pimienta negra molida

4

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

1 lb

habichuelas

1

pimiento rojo, sin semillas y en rodajas

½

cebolla roja, pelada y en rodajas

1 taza

arroz blanco

2 tazas

caldo de pollo


instrucciones

Paso 1

Mezcla mostaza, miel, aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta en una Ziploc® brand bag. Cierra y sacude con vigor hasta mezclar.

Pollo con mostaza, miel y arroz en una olla, paso 1

Paso 2

Agrega las pechugas de pollo, cierra y agita la bolsa para recubrir. Colócalas en el refrigerador y marina durante 30 minutos durante toda la noche. Para una preparación más simple a la hora de cenar, corta todos los vegetales y guárdalos en una Ziploc® brand bag en el refrigerador hasta que se necesite.

Paso 3

Cuando sea el momento de cocinar, calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Usa las pestañas para abrir fácilmente la bolsa y agrega pollo, verduras, arroz, caldo de pollo y una pizca de sal y pimienta. Una vez que hierva el agua, baja la temperatura a media a baja. Tapa (no completamente) y cocina a fuego lento durante 20 a 25 minutos, hasta que el arroz esté cocido y el caldo de pollo se haya absorbido.

Paso 4

Si consideras que está bien un toque picante, crea un glaseado de mostaza y miel mezclando 1 cucharada de mostaza de Dijon, 1 cucharada de miel y ¼ cucharadita de pimienta de Cayena. Rocía sobre el pollo antes de servir.

Pollo con mostaza, miel y arroz en una olla, paso 4

Presentado por

Ziploc