Salsa de perejil y ajo
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Salsa de perejil y ajo

Salsa de perejil y ajo

Aquí tienes nuestra versión de la salsa chimichurri argentina. Es muy buena para intensificar el sabor de las mazorcas de maíz en las barbacoas. ¡La salsa de perejil y ajo es espléndida para la carne también!

  • Tiempo total

    5

    min

  • Porciones

    12

    personas

  • Ingredientes

    4

    artículos


Ingredientes

¾ taza

hojas de perejil ligeramente compactadas

3

dientes de ajo picados

⅓ taza

aceite de oliva extra virgen

1 cucharadita

jugo de limón

sal a gusto


instrucciones

Paso 1

Para prepararlas, simplemente reduce a puré todos los ingredientes enumerados anteriormente en una procesadora de alimentos.

Paso 2


Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 mazorca de maíz con salsa (149 g)

Kilocalorías

190

Calorías de grasas

60

Grasas totales

7 g

Grasas saturadas

1 g

Grasas trans

0 g

Colesterol

0 mg

Sodio

35 mg

Carbohidratos totales

33 g

Fibra dietética

4 g

Azúcares

5 g

Proteínas

5 g