Salsa rápida con trozos de aguacate
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Salsa rápida con trozos de aguacate

Salsa rápida con trozos de aguacate

Lúcete con este guacamole en tu próxima fiesta y vuelve locos a tus invitados.

  • Ingredientes

    7

    artículos


Este guacamole versátil puede cumplir con varias funciones: como salsa para acompañar vegetales frescos y chips de tortilla, o como cubierta para carnes asadas a la parrilla.

Ingredientes

4

aguacates maduros

2

tomates grandes

1

cebolla roja pequeña

2

limas

1

jalapeño (opcional)

¼ taza

hojas de cilantro (opcional)

¼ taza

aceite de oliva

Sal, al gusto

Pimienta, a gusto

Salsa rápida con trozos de aguacate

instrucciones

Paso 1

Pela los aguacates, retira las semillas y corta en trozos grandes. Coloca en un bol.

Paso 2

Exprime el jugo de los limones por encima del aguacate.

Paso 3

Corta los tomates en cubos grandes y agrégalos al bol.

Paso 4

Pica la cebolla roja en pedazos pequeño y agrégalos al bol.

Paso 5

Usando guantes plásticos, corta el tallo, retira las semillas y las venas del jalapeño; pica finamente y agrega al bol.

Paso 6

Pica el cilantro fino y agrégalo al bol. Incorpora todos los ingredientes y mezcla, incluyendo el aceite de oliva.

Salsa rápida con trozos de aguacate

Paso 7

Cubre la parte superior del bol con un pedazo de Saran™ Premium Wrap para mantener el aire en el exterior y que los aguacates no cambien de color.

Paso 8

Guarda en el refrigerador hasta el momento de servir.


Información nutricional

Tamaño de la porción: 2 cucharadas

Kilocalorías

50

Calorías de grasas

40

Grasas totales

4.5 g

Grasas saturadas

0.5 g

Grasas trans

0 g

Colesterol

0 mg

Sodio

15 mg

Carbohidratos totales

2 g

Fibra dietética

1 g

Azúcares

1 g

Proteínas

0 g